南寧保鮮產(chǎn)品冷庫使用中的常見問題有哪些?
社會文明的進步,科技的發(fā)達,能讓人們在炎炎夏日吃到爽口的冰棍兒。冷庫的存在,讓冰棍保持的更久。但是作為冷庫也可以保鮮一些產(chǎn)品?那么在南寧保鮮產(chǎn)品冷庫使用中的常見問題有哪些???
第一:冷庫開門周期時間的控制
我們經(jīng)常會哪一些放在冷庫的產(chǎn)品,但是開門的時間,或者說進出貨的周期,都是需要注意的節(jié)點。我們盡量減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù),延長了制冷設(shè)備的使用期限。
第二:冷庫內(nèi)產(chǎn)品擺放有序
保持庫內(nèi)產(chǎn)品擺放有序,并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備,減少進出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合對方物品,對于大型冷庫進行裝卸貨物時,應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備,盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)時間,防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。第三:冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間控制
冷庫內(nèi)的溫度浮動精度可根據(jù)用戶的要求進行精確的調(diào)整,客戶需要根據(jù)自己的投資能力和產(chǎn)品特點進行選擇,但是一般冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間浮動一般規(guī)定在±2℃。
第四:設(shè)置透明塑料軟門簾
在冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾,操作人員長時間進出庫時,門簾可能會產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連,這種方式雖然初期投資較小,但對于長期叉車進出的房間不是十分便利。
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